Kai iškyla klausimas, kaip atsikratyti papildomų svarų, daugumai žmonių į pagalbą ateina dieta. Dažniausiai paprasti žmonės nėra pasiruošę griežtai riboti savo mitybos ir ieško būdų, kaip neatsisakyti galimybės skaniai pavalgyti ir tuo pačiu sulieknėti. Laimei, šiandien įvairių dietų įvairovė leidžia tai padaryti.
Viena iš tokių savybių yra baltymų dieta, skirta svorio metimui. Ji jau turi daugybę gerbėjų. Mėgaujasi tos, kurios ne itin mėgsta fizinius krūvius ir renkasi mitybos apribojimus, kad pakoreguotų figūrą.
Žmonės, norintys numesti svorio per trumpą laiką, renkasi baltymų dietą, nes angliavandeniai, sukeliantys riebalų sankaupas, yra draudžiami laikytis šios dietos. Dar vienas svarbus privalumas – baltyminės dietos meniu yra mėsa, žuvis ir kiti įvairūs baltyminiai maisto produktai, kurie neleis žmogui jausti nuolatinio alkio ir negalavimo.
Esmė ir savybės
Taigi, baltymų dietos esmė yra pati paprasčiausia. Dėl to, kad į valgiaraštį įtraukti tik baltymai, organizmas negauna pakankamai angliavandenių ir patiria nedidelį stresą.
Vartojant daug baltyminių produktų, jam trūksta energijos ir dėl to šias atsargas jis papildo perdirbdamas riebalus. Pirmosiomis dietos dienomis svoris mažėja dėl skysčių netekimo, vėliau irsta riebalinis audinys.
Žinoma, žodžiais viskas yra gana paprasta, tačiau reikia atsiminti, kad bet kuri dieta reikalauja ištvermės ir valios. Todėl, jei vis dėlto pasirinkote baltyminę dietą, norėdami pasiekti maksimalių rezultatų, turėtumėte griežtai laikytis visų taisyklių ir apribojimų.
Pagrindiniai baltymų dietos privalumai:
- Ši dieta laikoma labai efektyvia lieknėjimui, nes leidžia per savaitę numesti iki 10 kg svorio.
- Kadangi baltyminį maistą organizmas virškina ilgiau nei kitus maisto produktus, nesijausite nuolat alkani.
- Neabejotinas baltymų dietos privalumas yra ir tai, kad galite paruošti daugybę patiekalų.
- Remiantis rezultatais ir apžvalgomis, numesti kilogramai po baltymų dietos negrįžta.
- Tai laikoma viena saugiausių dietų.
Svarbu: Šios dietos kursas neturėtų trukti ilgiau nei dvi savaites.
Tačiau dieta turi ir tam tikrų trūkumų:
- Dėl to, kad pagrindinę dietą sudaro maistas, kuriame gausu baltymų, inkstai gauna labai didelį krūvį.
- Baigus net paprastą baltymų dietą, būtina vartoti vitaminų kompleksą. Kadangi angliavandeniuose esančių vitaminų ir mineralų trūks, organizmas gali pradėti blogai jaustis. Blogėja plaukų, nagų ir odos būklė.
- Žmonės, turintys virškinimo trakto problemų, šią dietą turėtų rinktis atsargiai. Skaidulų trūkumas turi įtakos maisto virškinimo procesams.
Pagrindinė dieta
Kas įtraukta į baltymų dietą:
- Leidžiama visų rūšių liesa mėsa – vištiena, veršiena, jautiena, triušiena ir kt. (nerekomenduojama valgyti žąsienos ir antienos, taip pat nevalgyti ir paukštienos odos).
- Labai rekomenduojami vartoti subproduktai, tokie kaip kepenys (jautiena ar vištiena), veršelio liežuvis, ėrienos liežuvis ir kt.
- Žuvis gali būti vartojama bet kokia forma: džiovinta, rūkyta, konservuota ir net krabų lazdelės.
- Laukiama įvairių jūros gėrybių.
- Kumpis leidžiamas, bet jis liesas.
- Kiaušiniai yra priimtini bet kokia forma.
- Puikiai tiks neriebūs pieno ir rauginto pieno produktai.
- Būtina laikytis gėrimo režimo. Per dieną išgerkite bent 1,5 litro vandens, bet ne gazuoto.
- Padažai gali būti sojos, pomidorų, adžikos, garstyčių.
- Vietoj cukraus naudojami saldikliai; jie gali būti naudojami bet kokiu kiekiu.
- Patiekalams galite naudoti įvairius prieskonius, prieskonius, svogūnus, česnakus, kmynus.
Visi gaminiai turi būti atrenkami griežtai laikantis leistinų sąrašo. Gamindami stenkitės kuo labiau nuriebalinti maistą. Per dieną turėtų būti bent 5-6 valgymai, o paskutinis – 2 valandos prieš miegą. Būtinai laikykitės valgymo laiko.
Iš ko susideda savaitės baltymų dieta:
- Pirmoje dienos pusėje galite valgyti kai kurių sudėtinių angliavandenių, pavyzdžiui, avižinių dribsnių ar grikių košės (5 šaukštai). Galite sau leisti nesaldžius obuolius ar citrusinius vaisius. Po pietų geriau rinktis daržoves: kopūstus, pomidorus, agurkus.
- Privalomas suvartojimas: 200 gramų vištienos filė, jūros gėrybės, neriebi žuvis (200 gramų), 200 gramų neriebios varškės, kiaušinių baltymai iki 5 vienetų.
Meniu pagal dieną
Pirma diena:
- Pusryčiams galite suvalgyti 150 gramų virtos jautienos ir riekelę pilno grūdo arba ruginės duonos. Leidžiamas puodelis arbatos ar kavos be cukraus.
- Užkandis bus pora obuolių.
- Pietums rekomenduojama ta pati virta jautiena (150 gramų) ir 200 gramų daržovių salotų.
- Popietės užkandžiui išgerkite stiklinę kefyro ar jogurto, kurio riebalų procentas yra minimalus.
- Vakarienei rekomenduojama virta žuvis, ne daugiau kaip 200 gramų, daržovių salotos.
Antra diena:
- Galite pusryčiauti su 150 gramų neriebios varškės ir puodeliu nesaldintos arbatos ar kavos.
- Greipfrutas puikiai tinka užkandžiui.
- Pietums galite virti jautienos troškinį su daržovėmis.
- Popietinį užkandį sudarys stiklinė neriebaus kefyro ir dietinės duonos.
- Vakarienei galite virti žuvį su šviežių daržovių garnyru.
Trečia diena:
- Rekomenduojami pusryčiai – vištienos filė (virta, 200 gramų), gėrimai – kava ar arbata pagal pageidavimą.
- Užkandžiui užtenka vieno obuolio.
- Pietums tinka 200 gramų virtų pupelių ir daržovių salotos.
- Popietės užkandžiui alkį numalšinkite natūraliu neriebiu jogurtu ir bet kokiais dietiniais sausainiais.
- Vakarienei puikiai tiks 150 gramų kopūstų salotos ir virta jautiena.
Ketvirta diena:
- Pusryčiams užtenka 200 ml kefyro (mažo riebumo) ir dietinių sausainių.
- Užkandis vėl bus vienas obuolys.
- Pietums galite virti vištienos filė, leidžiama stiklinė obuolių sulčių.
- Popietinį užkandį sudarys pora vištienos trynių.
- Vakarienei tinka šviežios daržovės ir 200 gramų virtos žuvies.
Penkta diena:
- Pusryčiams galite valgyti virtą kalakutieną (150 gramų), papildydami patiekalą obuoliu, taip pat arbatos ar kavos puodeliu.
- Užkandis susideda iš dietinių sausainių ir stiklinės obuolių sulčių.
- Pietums tinka viso grūdo duonos riekelė ir virta žuvis.
- Popietės užkandžiui galite apsiriboti stikline neriebaus kefyro.
- Vakarienei galite gaminti virtos jautienos ir daržovių salotas.
Šešta diena:
- Pusryčiams užtenka 150 gramų neriebios varškės porcijos ir puodelio arbatos.
- Užkandis bus apelsinas.
- Pietums galite troškinti daržoves ir pupeles.
- Popietiniam užkandžiui tinka rūgpienis arba kefyras (mažo riebumo) – 200-250 ml.
- Vakarienei galite valgyti daržovių salotas ir dalį virtos jautienos.
Septintoji diena:
- Galite pusryčiauti su liesu pienu (200-250 ml) ir sausainiais, kurie turi būti dietiniai.
- Užkandis bus obuolys.
- Pietums galite pasilepinti daržovių sriuba.
- Popiečio užkandžiui tinka porcija neriebios varškės (ne daugiau 50 gramų).
- Vakarienei vėl virtos jautienos ir daržovių salotos.
Dviejų savaičių dieta
Dviejų savaičių baltymų dietos metu svorio metimo meniu bus maždaug toks.
Pirma diena:
- Pusryčiams užteks vieno puodelio gėrimo – arbatos ar kavos (būtinai be cukraus).
- Pietauti galite su kopūstų salotomis ir pora kiaušinių (geriausia kietai virtu). Nuplaukite valgį su stikline pomidorų sulčių.
- Vakarienei tinka gabalėlis virtos liesos žuvies.
Antra diena:
- Pusryčiai bus juoda kava (1 puodelis).
- Pietums rekomenduojama paruošti morkų salotas (užpilui naudokite šiek tiek augalinio aliejaus) ir virtos žuvies gabalėlį.
- Vakarienę sudarys dalis liesos jautienos (150 gramų) ir stiklinė jogurto arba kefyro.
Trečia diena:
- Per pusryčius į arbatos puodelį galite įdėti keletą krekerių.
- Pietums galite pasilepinti keptomis ar troškintomis cukinijomis ir pora šviežių vaisių.
- Vakarienei išvirkite kalakutieną (ne daugiau kaip 200 gramų) ir du kiaušinius.
Ketvirta diena:
- Pusryčiams į tradicinį kavos puodelį galite įpilti neriebaus pieno.
- Pietums patartina pasigaminti šviežių morkų salotas ir išvirti vištienos mėsą (ne daugiau 100 gramų).
- Vakarienę sudarys 2-3 nesaldūs obuoliai.
Penkta diena:
- Pusryčiams galite valgyti morkų salotas.
- Pietums leistini 2-3 gabalėliai keptos žuvies ir stiklinė šviežių sulčių.
- Vakarienei užteks 150 gramų vinaigreto porcijos.
Šešta diena:
- Turėtumėte pusryčiauti su puodeliu arbatos ir dietiniais sausainiais.
- Pietums tinka gabalėlis virtos vištienos su kopūstų salotų porcija.
- Vakarienei galite išvirti porą kiaušinių ir paruošti morkų salotas, pagardintas augaliniu aliejumi.
Septintoji diena:
- Pusryčiams užteks puodelio arbatos.
- Pietums išvirkite vištieną; patiekite kaip garnyrą su šviežiomis daržovėmis.
- Vakarienei galite išvirti žuvį (150 gramų) ir įdėti porciją vinigreto (100 gramų).
Įdomu: Net nėščioms moterims gali būti naudinga baltymų dieta.
Ką valgote antrąją baltymų dietos savaitę? Antroji savaitė turėtų vykti atvirkštine tvarka, tai yra, pirmadienį reikia laikytis sekmadienio dietos, antradienį valgyti kaip šeštadienį ir pan.
Nerekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems didelį antsvorį, vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis ir turintiems problemų su inkstais.
Išlaikyti efektyvius rezultatus, pasiektus laikantis baltymų dietos, gana paprasta. Nepamirškite apie savo mitybą. Saldainius ir miltus geriau keisti daržovėmis ir vaisiais. Naujus komponentus į dietą galima įtraukti palaipsniui ir būtinai stebėkite porcijų dydį.
Atsiliepimai
- "Likus porai mėnesių iki naujųjų metų svėriau 80 kg. Labai norėjau sulieknėti per šventę, todėl teko skubiai ieškoti įvairių mitybos variantų. Nusprendžiau išbandyti baltyminį, dėl kurio dabar nė trupučio nesigailiu. Maistas buvo gana įvairus, todėl nereikėjo badauti. Pavyko numesti 8 kg, o svoris dar negrįžo."
- "Dabar jau antroji dietos savaitė. Numečiau 7 kg. Dieta man labai lengva. Praktiškai nejaučiu ypatingo poreikio kitiems produktams. Greičiausiai dietą pratęsiu dar porai savaičių."
- "Tai jau antras kartas, kai laikausi baltymų dietos. Pirmą kartą pavyko numesti 5 kg. Man tai geras rezultatas. Savo vardu noriu pridurti, kad dietos metu visada ryte pusryčių metu vartoju vitaminus. Taip pat stengiuosi išvalyti organizmą sorbentais. Tada svorio metimas yra dar efektyvesnis."
Išvados
Baltymų dieta puikiai tinka žmonėms, kurie nenori griežtai riboti savo mitybos.
Derindami su juo vitaminų kompleksą, galite išvengti absoliučiai visų pasekmių organizmui, kurio angliavandenių suvartojimas yra ribotas.
Baltymų dietos pagalba galite labai greitai numesti svorio, o teisingas pasitraukimas iš jos neleis papildomiems kilogramams sugrįžti.